Tohle je brnkačka.

22.01.2018

Nakrájet avokádo na proužky nebo kostky není vůbec složité a zvládne to každý i bez toho, aby si půlku tohoto pokladu rozpatlal po prkýnku nebo po rukách.

V receptu na skvělý salát s pečenou máslovou dýní jsem se to snažila popsat, ale nekonec mi to nedalo a přidám ještě pár fotek. 

Jinak s fotkama se to má asi takhle. Nejsem žádný profík a tak, jako nechápu matiku, nechápu NIC o základním manuálním nastavení funkcí zrcadlovky. Fotím většinou na mobil a pokud je tam můj obličej, nebo okolní binec, volím filtry nebo vinětace. Nejraději bych dávala filtr Mlha, ale to nemám :-) Když se rozhodnu udělat fotopříspěvek, je tma, protože je buď brzo ráno nebo pozdě večer. Ale já se to naučím, protože tohle je fakt trochu ostuda :-) 

  • polovinu avokáda, už bez pecky, si položím do dlaně a nějakým štíhlým menším nožem si ho rozřežu na kostky
  • nemůžete se říznout, protože ta slupka je tak tuhá, že by se vám to nemělo podařit, pokud tedy za štíhlý nůž nepovažujete skalpel
  • jakmile vytvoříte proužky nebo kostky, vezměte si polévkovou lžíci a pěkně podél té slupky předkrájené avokádo podeberte 
  • kostky se odělují jedna radost
  • lžíci olízněte, je škoda to tam nechat
  • nůž NE, jazyk budete asi ještě někdy potřebovat

Takhle krájím kiwi,ananas, mango, papáju. Jen například u ananasu je potřeba kůru odříznot nožem.